Nicht auf der Karte

  • Antipasto Degustazione

    16,90 €

    an Fisch, Fleisch und Gemüse

  • UNSER MUTTERTAGSMENÜ

    49,90 €

    Aperitif crodino
    Gruß aus der Küche

    Vorspeise

    ***

    „Misticanza“ Gartensalat mit geraspeltem Apfel,
    weißem Spargel und Pistazien

    ***

    Schichtnudeln mit Fisch oder mit Fleisch
    überbacken in „Aurorasoße“

    ***

    Lachs auf Basilikum-Rucolapesto mit
    weißem Spargel gratiniert dazu Kartoffeln

    ODER

    Kalbs Escaloppe in Pistazienpesto
    mit weißem Spargel und Kartoffeln

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    Erdbeeren in Mascarponecreme
    und Rosa Bereen

  • Spargelsalat mit Orangen, Cherrytomaten auf Crostino mit Feigenmousse

    11,90 €

  • Oktopus-Spargelsalat mit Orangen in Avocado

    18,90 €

  • Antipasto von ital. Salumi und Käse

    15,90 €

    (Porchetta, Salame Felino, Coppa, Provolone Käse dazu Focaccia)

  • Pennette Maccheroni mit grünem Spargel

    18,90 €

    getrockneten Tomaten, Burrata, Pistazien und Peperoncino

  • Fettuccine al Tartufo di Norcia in Butter geschwenkt

    23,90 €

    mit Norcia Trüffel

  • Kalbsleber in Butter und Salbei

    25,90 €

  • Tagliata di Manzo alla Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Grana

    28,90 €

    (tranchiertes Rinder-Steak)

    Zu den Fisch- und Fleischspeisen reichen wir Tagesbeilagen

  • Lachs gratiniert mit Zucchini auf Rucola Pesto

    29,90 €