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27,90 €
Sella d’agnello in erbe aromatiche e crosta di sale marino su ratatouille di melanzane CHEF SELECTION
Lammkrone mit frischen mediterranen Kräutern in Meeressalzkruste auf Auberginen Ratatouille, dazu Kartoffeln und Gemüse
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5,90 €
Zuppa di asparagi verdi con uovo in camicia HAUSGEMACHT
Grüne Spargelcreme Suppe mit pochiertem Ei
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3,50/St. €
Cannoli siciliani ripieni di ricotta
Cannoli (sizilianisches Gebäck) gefüllt mit gesüßter Ricotta
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6,50 €
Profiterol al cioccolato
3 Schoko Profiterols (Windbeutel) mit Vanillecreme
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10,90 €
Flan di Parmigiano con funghi misti e salsa aurora CHEF SELECTION
Parmesan Flan mit gebratenen Mischpilzen, Rucola und Parmesansplitter in Aurora Soße
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24,90 €
Filetto di rana pescatrice gratinato al forno con asparagi verdi CHEF SELECTION
Gratiniertes Seeteufelfilet mit grünem Spargel auf Basilikum Pesto, dazu Kartoffeln und Gemüse
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18,90 €
Fettuccine al Barolo con punte di filetto d’agnello CHEF SELECTION
Fettuccine mit Lammfiletspitzen in Barolo Soße
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18,90 €
FETTUCCINE AL TARTUFO NERO CHEF SELECTION / HAUSGEMACHT
Fettuccine in Butter mit schwarzen Trüffeln
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13,90 €
Mezze maniche con ricotta e asparagi verdi
Mezze Maniche mit Ricottakäse, grünem Spargel und Cherrytomaten