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Flaschenweine 0,75 L
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- Cabernet Sauvignon NEMM ROT (Friuli) - 14,50 €
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- FINIMONDO Pellegrino Nero d'Avola/Shiraz ROT (Sicilia) - 12,90 €
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- Primitivo TALÒ Rot (Salento) - 14,50 €
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Italienische Biersorten
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Spargel Salat mit grünen und weißen Spargeln und gebratenen Gambas
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Drei Schoko-Profiterols gefüllt mit Sahnecreme HAUSGEMACHT
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Zitronen-Basilikum-Sorbet auf Erdbeerspiegel HAUSGEMACHT
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Burrata auf Zucchini-Auberginen Tartar und getrockneten Tomaten CHEF SELECTION
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Pulpo nach ligurischer Art mit Oliven, Kartoffeln und Cherrytomaten, dazu Tagesbeilage CHEF SELECTION
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Fettuccine al Tartufo Nero
Fettuccine mit schwarzem Norcia Trüffel in Butter geschwenkt und Parmesan
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Fettuccine mit Kartoffelcreme und Erbsen VEGETARISCH
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Bucatini Cacio e Pepe
Dicke röhren Spaghetti mit Pecorino Käse und schwarzem Pfeffer
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Perlhuhn Supreme in Weißwein-Wachholder Essenz mit Granatapfelkerne und Rosa Pfeffer, dazu Tagesbeilagen WILD